Koelenhoffer 1999

Koelenhoffer 1999


variety :  [ Blend ]
winemaker : Louw Engelbrecht/Andrew de Vries
wine of origin : 
analysis : alc : 11,8 % vol  rs : 7,3 g/l  pH : 3,1  ta : 6,6 g/l  
pack : 0  size : 0  closure : 0  

ageing : Drink nou tot middel 2000

in the cellar : 70% Sauvignon Blanc 30% Chenin Blanc. ñ Ligte, geurige versnit met die klem op drinkbaarheid.

Wingerd:
Sauvignon Blanc - Bosstok/Onbesproeid
Chenin Blanc - Bosstok/Oplei - Besproei/Onbesproeid

Gisting:
Koud gegis in vlekvryestaal tenks 13°C.

OTHER VINTAGES - not for sale

Sauvignon Blanc
0